Produksi tubuh buah jamur tiram Produksi tubuh buah jamur tiram pink, kuning, dan putih akan tumbuh 3-7 hari setelah miselium memenuhi permukaan baglog. Produksi tubuh buah jamur tiram dalam satu periode dapat dilihat pada Tabel 1 berikut ini. Sedangkan Gambar 3 menunjukkan gambar tubuh buah jamur tiram yang mulai tumbuh pada baglog. jamur tiram putih, serta mengetahui kecepatan pertumbuhan miselium pada berbagai media biji-bijian dari bibit generasi F 1 jamur tiram putih. Penelitian dilakukan dengan dua tahap, yaitu; tahap pertama pembuatan F 0, dan tahap kedua pembuatan F 1. Pada kegiatan pertama, Pertumbuhan miselium dan produksi tubuh buah jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) dengan memanfaatkan kulit ari biji Kedelai sebagai campuran pada media tanam. LenteraBio, 1(3): 125-130. Untung (Suriawiria 2002). Jamur tiram putih dapat tumbuh di tempat – tempat yang cukup mengandung karbon dalam bentuk karbohidrat dan cukup nitrogen dalam bentuk garam ammonium yang akan diubah ke dalam bentuk protein (Norman dan Kahar 1990) Bibit jamur tiram di tanam dalam media baglog tanggal 9 Oktober 2015. Jamur tiram adalah salah satu bahan yang banyak dicari terutama untuk bidang kuliner. Pengembangbiakan jamur tiram ini menjadi salah satu pilihan bisnis yang cukup menjanjikan. Namun pengetahuan tentang pengembangannya juga harus terus ditingkatkan. Kita harus tahu kondisi lingkungan dan kelembaban yang baik untuk pertumbuhan jamur tiram. Kriteria ideal pembuatan kumbung jamur yaitu sebagai berikut : 1. Bibit Jamur Tiram yang baik yaitu: Varietas unggul Umur bibit optimal 45 – 60 hari Warna bibit merata Tidak terkontaminasi RVbZ.

cara pembuatan bibit jamur tiram